Naviga per Soggetto Omogeneizzazione ad alta pressione
Mostrati i risultati da 1 a 1 di 1
Data di edizione | Titolo | Autore/i |
---|---|---|
19-giu-2012 | Nanoencapsulation of bioactive compounds for food applications | Ciambelli, Paolo; Ferrari, Giovanna; Sessa, Mariarenata |