1. Elea

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Data di edizioneTitoloAutore/i
4-apr-2017Bioactives from agricultural food by-products: application in food and healthPagano, Imma; Sbardella, Gianluca; Rastrelli, Luca
5-mag-2018PGI products of Campania region: chemical and biological investigation of edible parts and by-products as potential sources of functional ingredients for herbal, nutraceutical and cosmetic formulations.Cerulli, Antonietta; Sbardella, Gianluca; Piacente, Sonia
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