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http://elea.unisa.it/xmlui/handle/10556/3228| Titolo: | Camilla Cattarulla (ed.), Identità culinarie in Sudamerica |
| Autore: | Colucciello, Mariarosaria |
| Data: | 2018 |
| Citazione: | Colucciello, M. (2018). Camilla Cattarulla (ed.), Identità culinarie in Sudamerica. Roma, Nova Delphi Libri, 2017. Cultura Latinoamericana. 27(1), pp. 325-329. DOI: 10.14718/CulturaLatinoam.2018.27.1.14 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10556/3228 10.14718/CulturaLatinoam.2018.27.1.14 |
| ISSN: | 2346-0326 |
| È visualizzato nelle collezioni: | Cultura Latinoamericana. Vol. 27, Núm. 1 (enero-junio 2018) |
File in questo documento:
| File | Descrizione | Dimensioni | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2084-9111-1-PB.pdf | Colucciello, M. Cultura Latinoamericana 2018 | 87,25 kB | Adobe PDF | Visualizza/apri |
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