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Documenti rinvenuti:
Data di edizioneTitoloAutore/i
19-giu-2012Nanoencapsulation of bioactive compounds for food applicationsCiambelli, Paolo; Ferrari, Giovanna; Sessa, Mariarenata
4-lug-2012Continuous supercritical emulsion extraction: process characterization and optimization of operative conditions to produce biopolymer microspheresCiambelli, Paolo; Reverchon, Ernesto; Falco, Nunzia
18-giu-2012The effect of temperature on flow properties of powdersCiambelli, Paolo; Poletto, Massimo; Barletta, Diego; Tomasetta, Igino