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Theoretical and experimental analysis of microwave heating processes
(Universita degli studi di Salerno, 2015-05-19)Thermal processing is the major processing technology in the food industry and its purpose is to extend the shelf life of food products without compromising food safety. Apart from the positive effect of food treatments, such ... -
Topological quantum technologies
(Universita degli studi di Salerno, 2021-04-08)Precision measurements through engineered quantum systems are achieving new primacies in sensitivity and accuracy and therefore novel potential applications ranging from mechanical and electrical engineering to material ... -
Un analisi empirica dei percorsi formativi degli studenti universitari: il caso dell‟Università degli studi di Salerno
(Universita degli studi di Salerno, 2012-07-09)Il lavoro presenta uno studio di alcuni aspetti del sistema universitario in Italia sia attraverso un’analisi normativa, evidenziando il riconoscimento di un certo grado di autonomia alle università (in particolare didattica, ... -
Un metodo di valutazione dell'ergonomia e del comfort delle macchine e dei luoghi di lavoro mediante misura e stima di parametri posturali
(Universita degli studi di Salerno, 2013-04-19)Nel presente lavoro si sono definiti dei parametri antropometrici atti a descrivere i gradi di libertà, gli intervalli di movimento articolare e le posture ammissibili dal corpo umano. Sulla base di tale ricerca ... -
Un modello matematico di termoregolazione del corpo umano
(Universita degli studi di Salerno, 2011-07-27)Lo studio dei meccanismi di termoregolazione del corpo umano e lo sviluppo di modelli di previsione della risposta fisiologica dell’individuo nei confronti del microclima hanno subito un notevole rilancio negli ultimi dieci ... -
Unsteady and three-dimensional fluid dynamic instabilities
(Universita degli studi di Salerno, 2016-03-23)